Сделать погреб на даче

Погреб на даче своими руками пошагово (инструкция с фото)

Погреб – это помещение, которое просто необходимо на дачном участке, особенно если вам приходится хранить здесь много продуктов и даже инвентаря. Как возвести погреб на даче своими руками пошагово? Для начала нужно понять, чем отличаются погреб и подвал, затем продумать чертежи будущего помещения и выбрать материалы. После решения этих вопросов можно уже приступать к строительству.

Погреб или подвал?

Как правило, подвал – это помещение, расположенное под первым этажом. То есть оно находится ниже уровня земли, имеет размеры площади дома, поэтому в нем есть возможность расположить хозяйственные блоки. Подвал может включать в себя кладовую, бойлерную, прачечную и даже бассейн, если продумать систему теплоизоляции.

Решив построить погреб на даче своими руками пошагово, помните, что в нем можно хранить только продукты – от собранного осенью урожая до консервов. Это помещение имеет большое количество удобных полок и стеллажей, оснащается системой вентиляции, имеет спланированную теплоизоляцию, которая обеспечивает оптимальный режим хранения продуктов. Погреб может располагаться как в подвале дома, так и рядом с ним, на отдельной территории.

Особенности возведения

Достаточно просто построить погреб на даче своими руками – пошагово в этом помогают продуманные чертежи. Чаще всего для возведения выбирается заметная возвышенность на участке. Это требуется для того, чтобы избежать воздействия грунтовых вод на содержимое погреба. При нахождении такой точки можно приступать к составлению проекта, где будут указываться размеры и глубина помещения, а также будет рассчитана смета. Когда возводится погреб на даче своими руками, чертежи играют важную роль – они помогут выполнить работы правильно.

Что говорят специалисты?

Существует несколько правил, которым нужно следовать при возведении погреба:

1. Возведением нужно заниматься в летнее время.
2. Строительство должно вестись с применением качественных материалов.
3. Стены и противоосыпные сооружения должны возводиться правильно.
4. Без качественной вентиляции в этом сооружении не обойтись.
5. Строить нужно исключительно на возвышенности – это касается тех, кто не знает, как сделать погреб на даче своими руками, если грунтовые воды близко.

Гидроизоляции – пристальное внимание!

При строительстве погреба важную роль играет его гидроизоляция, которая при качественном монтаже повысит срок службы помещения. Материалы для гидроизоляции следует выбирать в зависимости от того, на каком уровне находятся грунтовые воды. Если они ниже, то потребуется безнапорная гидроизоляция, если выше – противонапорная. Чтобы возвести погреб на даче своими руками пошагово и без проблем, требуется внимательно отнестись к выбору материалов.

Поскольку основное давление будет приходиться на стены, нужно возводить их из бетона с высокими водонепроницаемыми свойствами. Если строительство будет вестись из кирпича, то его придется обработать специальными составами, затем выполнить качественную цементную стяжку с обеих сторон, а в конце работ отделать стены с помощью защитных материалов, например, рубероида.

Алгоритм строительства: роем котлован

Как сделать погреб на даче своими руками пошагово? Для начала нам потребуется вырыть котлован, причем делается это четко в соответствии с планом или готовым проектом. С каждой стороны погреба должно оставаться примерно полтора метра – они необходимы для удобства проведения строительных работ. И лучше всего копать вручную – так будет сохранена целостность грунтового слоя.

При рыхлом грунте на участке следует рыть котлован с небольшим откосом – это уменьшит количество осыпающегося песка. При высоком уровне грунтовых вод котлован делается шире и глубже примерно на 50 см, причем это пространство обязательно заполняется гидроизоляционным материалом. В основание погреба нужно уложить подушку из щебня и битого кирпича, а потом залить их битумом: это позволит обеспечить надежную защиту от влаги.

Этап второй: возводим стены

Качественные материалы – главное требование, если вы решили строить погреб на даче своими руками. Фото показывает, что для возведения можно использовать любые материалы – от кирпича до бетонных плит. Специалисты советуют исходить из следующих правил:

• самые надежные для погреба стены – из кирпича, пеноблоков или бетонных плит;
• пол обустраивается посредством цементной стяжки с добавлением арматуры, а для «подушки» используются песок и гравий;
• перекрытия выполняются из готовых бетонных плит или досок для опалубки, а также из арматуры, которая нужна для усиления конструкции;
• наружная гидроизоляция может выполняться из рубероида, который крепится мастикой.

Следуем инструкции

Вот как строится погреб на даче своими руками (пошаговая инструкция):

1. Погреб должен быть сухим, поэтому перед тем, как залить пол бетоном, следует продумать его качественную гидроизоляцию. Дно котлована засыпается подушкой из песка и гравия и тщательно утрамбовывается. Сверху засыпается щебенка и также утрамбовывается. По всему периметру котлована хорошо бы сделать опалубку, куда залить бетон и выровнять. После того как бетон застынет, опалубку снимаем. Боковые стороны погреба можно обмазать гудроном – он защитит стены от воздействия влаги. Кстати, если грунтовые воды глубокие, то пол вполне можно оставить и земляным.
2. Теперь выполняем возведение стен. При использовании кирпича кладка может выполняться как цементным раствором, так и смесью из глины и песка. Важную роль при возведении стен играет обустройство гидроизоляции, если она будет использоваться как прослойка между земляными стенами и кладкой.
3. Между стеной и засыпкой можно уложить в один слой рубероид – он станет надежной защитой от влаги.
4. После того как выполнено пару рядов кладки, нужно оставить нишу в стене для вентиляционной трубы: она будет выходить наверх. Сверху ее следует прикрыть решеткой, чтобы внутрь не проникли грызуны.
5. Стены возводятся до самого верха вырытого котлована, при этом их горизонтальное и вертикальное положение обязательно следует выравнивать.

Создаем перекрытия

Монтаж перекрытий – один из ключевых моментов, когда возводится погреб на даче своими руками. Фото данного этапа работ показывает, что перекрытия могут быть смонтированы по-разному. Проще всего уложить сверху погреба бетонные плиты, которые будут опираться на грунт по всему периметру. Именно поэтому многие предпочитают более простой вариант – использование комбинированных перекрытий, которые легко укладываются и обрабатываются. При таком варианте выполняются следующие работы:

1. Сначала на стены и сам грунт аккуратно укладывается рубероид, на который сверху кладутся бруски. Они нужны в качестве балок для перекрытий.
2. На балочные бруски прибивается деревянный настил, в котором нужно не забыть оставить люк.
3. Поверх настила укладываем гидроизоляционный материал, при этом он должен заходить за грунт.
4. Поверх материала (чаще всего это пленка из полиэтилена) укладываем арматурную решетку, полученное пространство заполняется бетоном, который разравнивается.

Как быть с крышей?

Крыша – еще один важный момент, которому следует уделять внимание, решая, как сделать погреб на даче своими руками пошагово. Инструкция поможет выполнить работы максимально качественно. Чаще всего погреб покрывают двускатной крышей, которая устанавливается над люком. При этом крыша должна выходить на весь периметр погреба, чтобы защитить все материалы от внешних воздействий. Фронтальную часть кровли следует обшить досками, а скаты обустроить сначала рубероидом, а потом любым кровельным материалом.

Погреб из бетонных колец: особенности возведения

Бетонные кольца – это прочные и надежные в эксплуатации железобетонные изделия, которые широко применяются и при возведении погребов. Так как сделать погреб на даче своими руками из бетонных колец – задача не из простых, следует выполнять ее грамотно:

1. Сначала выкапывается яма. Она должна быть достаточно глубокой, чтобы все конструктивные элементы уместились в ней без проблем. Чтобы кольца были уложены прочно, нужно в грунт добавить осколки кирпичей.
2. Дно, как и в случае с обычным погребом, сначала обустраивается с помощью смеси песка и щебня, а затем покрывается бетоном.
3. Кольца устанавливаются на нужное место. Для этого, скорее всего, придется воспользоваться спецтехникой из-за тяжелого веса конструкций.
4. Сооружается крыша. Проще всего сделать ее из толстых досок, а сверху обить рубероидом. При этом важно оставить отверстие, которое будет обеспечивать вентиляцию.
5. Если погреб возводился более чем из двух колец, потребуется гидроизоляция стыков. Внутренюю изоляцию следует выполнять с помощью жидкого стекла или мастики, а наружную – рубероидом или опять же мастикой. После того как материалы уложены, пустоты между кольцами и землей заполняются обычным грунтом, а еще лучше – более надежным способом фиксации — бетонной смесью.

Внутреннее обустройство погреба

Изнутри погреб может быть оформлен так, как этого хочется хозяину. В случае с вариантом из бетонных колец трудности заключаются в том, что полки должны быть полукруглой формы. Важным атрибутом этого помещения является лестница. Ее лучше приварить к верхней части хранилища, а можно сделать и съемную. Что касается отделки погреба, то тут все зависит от особенностей гидроизоляции. Если она была выполнена качественно, то отделка может выполняться любыми материалами. Для потолка на брусках хорошо подойдет утепление с помощью минеральных плит, с которым удобно работать.

Многие оставляют стены из кирпича без отделки, однако можно сделать их хотя бы ровными с помощью штукатурки. Специалисты рекомендуют обработать такую поверхность жидкой изоляцией, которая проникнет внутрь материала, там кристаллизируется и обеспечит стойкость к воздействию влаги.

А может, готовый погреб?

Вы также можете купить готовую конструкцию, если не знаете, как сделать погреб на даче своими руками. Фото такого сооружения, расположенное ниже, показывает, что оно небольшое и может быть установлено в любом месте участка. Компактным решением является погреб в виде бочки, которая занимает немного места и при этом отличается вместительностью. Стенки такой бочки герметичны, прочны и надежны, к тому же они гидроизолированы, что исключает риск возникновения коррозии и других негативных воздействий. Монтаж прост: под размеры роется котлован, где тщательно обрабатывается основание, на него ставится бочка.

Какой бы погреб ни был возведен вами, за ним нужно следить: содержать его в чистоте, проветривать и просушивать. Кроме того, нельзя хранить в нем легковоспламеняющиеся вещества, которые нарушают пожарную безопасность дома. Своими руками монтировать его достаточно просто, главное – продумать чертежи и грамотно подобрать материалы.

Что произойдет, если вы будете делать «планку» каждый день: 7 неожиданных эффектов «Планка» — это невероятная позиция, которая полезна сама по себе, но также является удобной для выполнения дополнительных упражнений.

11 странных признаков, указывающих, что вы хороши в постели Вам тоже хочется верить в то, что вы доставляете своему романтическому партнеру удовольствие в постели? По крайней мере, вы не хотите краснеть и извин.

10 загадочных фотографий, которые шокируют Задолго до появления Интернета и мастеров «Фотошопа» подавляющее большинство сделанных фото были подлинными. Иногда на снимки попадали поистине неверо.

Эти 10 мелочей мужчина всегда замечает в женщине Думаете, ваш мужчина ничего не смыслит в женской психологии? Это не так. От взгляда любящего вас партнера не укроется ни единая мелочь. И вот 10 вещей.

Как выглядеть моложе: лучшие стрижки для тех, кому за 30, 40, 50, 60 Девушки в 20 лет не волнуются о форме и длине прически. Кажется, молодость создана для экспериментов над внешностью и дерзких локонов. Однако уже посл.

Что произойдет с вашим телом, если вы будете есть бананы каждый день Хотя бананы не содержат большого количества кальция, зато они способствуют его усваиванию, этот процесс катализируют их фруктоолигосахариды. Таким обр.

Выбор места и постройка погреба на даче своими руками

В любом частном доме или на даче, где вы живете длительное время, необходимо такое строение, как погреб, — холодное помещение, предназначенное для хранения фруктов, овощей, консервации, вяленых продуктов, солений и так далее.

Другими словами погреб на даче – это холодильник, только в большом масштабе и выполняющий свои функции без энергопотребления.

Для того чтобы содержать такое хранилище, нет необходимости в затратах на электроэнергию (разве что на освещение).

Вариации строения

Самый простой погреб, который можно сделать на даче своими руками, это вырытая яма, закрытая крышкой. Она может быть забетонирована, а может и без бетонного дна.

Такое сооружение является отличным вариантом для тех дачников, которые не хранят урожай и консервацию на даче, а везут домой.

А этот погреб используется летом в качестве холодильника, куда можно поместить напитки и прочие продукты.

Преимущества простых земляных погребов в легкости их строительства и в отсутствии материальных затрат на их возведение.

Все, что вам понадобится для создания такого погреба – это лопаты и несколько помощников по рытью ямы нужных размеров.

Кроме этого земляной погреб без бетонирования обладает оптимальными условиями для хранения картофеля, так как в таком подземном помещении его клубни почти не усыхают.

Строить земляной погреб необходимо на возвышенности с сухим и плотным грунтом. В любом случае должна быть лестница и крыша, а также камеры для хранения овощей и прочих продуктов.

Чтобы грунт меньше осыпался со временем, необходимо рыть котлован под уклоном. Если грунт на территории вашего дачного участка песочный, тогда стенки должны быть обшиты деревянными досками или горбылем. Также следует при помощи плетения их укрепить.

На фото насыпной погреб, построенный своими руками

Как выбрать место под постройку

Для того чтобы минимизировать риск воздействия грунтовых вод строение следует разместить на возвышенности .

Так он менее будет подвергаться и давлению грунта.

Расположение помещения для хранения овощей на возвышенности даст возможность значительно сэкономить на гидроизоляции и дальнейшие ремонты, так как погреб всегда будет сухим.

В таком случае дождевая и талая вода будет стекать вниз по склону, а не скапливаться около стен хранилища. Стандартная глубина погреба – 2,5 – 3 метра.

Выбор места под погреб

Определяем уровень залегания грунтовых вод

Для строительства заглубленного и полузаглубленного погреба предварительно следует вызвать специалистов по изучению уровня залегания грунтовых вод.

Но есть и народный метод определения уровня грунтовых вод.

Для этого нам понадобится клочок шерсти, стеклянный колпак и яйцо. Шерсть положите на место, в котором хотите начать строительство погреба, а сверху на шерсть положите яйцо.

Все это закройте стеклянным колпаком и оставьте на ночь. Утром откройте и посмотрите, если на шерсти и яйце есть роса, то уровень грунтовых вод находится близко и начинать строительство в этом месте не рекомендуется.

На выбор места под погреб влияет то, какого типа он будет: отдельно стоящим или пристроенным к дому.

Конечно, строить хранилище, пристроенное к гаражу или дому намного выгоднее, так как он меньше займет места на участке и будет удобным в использовании зимой.

Вам не придется выходить на улицу, вы сможете попасть в погреб прямо с гаража или из дома.

Хорошо отдохнуть в знойный день в гамаке в тени. Как сделать гамак своими руками на даче — полный мастер-класс с фото.

Дельфиниум: посадка и уход за многолетним и однолетним растением. С какими проблемами может столкнуться начинающий дачник?

Специалисты советуют

Советы специалистов по строительству погреба:

1. Оптимальное время для строительства – лето.
2. Желательно, чтобы хранилище строилось на возвышенности;
3. Стены и противоосыпные сооружения должны быть качественными, это ваша безопасность!
4. Так как полки, лестницы и прочие деревянные конструкции будут эксплуатироваться в особых условиях, то предварительно их тщательно обработайте и подготовьте для этого помещения.
5. Чтобы погреб был построен правильно и прослужил долго, необходимо строго соблюдать технологию и последовательность работ.

На видео рассказывается, как построить погреб на даче в условиях высоких грунтовых вод.

Свои руки — самые золотые

Пошаговая инструкция строительства погреба для дачи своими руками.

Этап первый — проектирование

Создаем проект и разрабатываем чертеж погреба. Можно воспользоваться этим чертежом.

Чертеж погреба, для постройки своими руками

Выбор материалов

Первым делом выбираем материалы для строительства погреба.

На выбор материала будет влиять тип погреба, уровень грунтовых вод, тип грунта, планируемый бюджет на строительство, а также некоторые другие факторы.

Сооружать это помещение для хранения продуктов можно из бетона, бутового камня, дерева, асбестоцементных листов, красного кирпича, но существуют даже пластиковые варианты. Их мы рассмотрим немного позже.

Подготовка почвы

Участок, на котором будет происходить строительство, необходимо очистить от сорняков и прочих растений. На этом подготовка почвы под строительство заканчивается.

Подготовка котлована

Так как уровень грунтовых вод летом находятся ниже всего, то рыть котлован рекомендуется именно в это время.

Также стоит разворачивать строительство не в дождливую погоду. Для того чтобы заходить в помещение не сгибаясь, рыть яму придется довольно глубоко. В любом случае форма котлована должна быть продолговатой, так как нужно оставить место под ступеньки.

Котлован под погреб

Особенностью котлована для погреба является то, что он должен быть на 50 сантиметров больше, чем само строение. Это позволит с удобством выполнять все последующие строительные работы.

Для того чтобы не повредить естественный грунтовой слой яму лучше рыть лопатами, а не прибегать к помощи специальной техники. Когда котлован нужных размеров будет готов, необходимо произвести укладку перекрытия. Для этого подойдут бревна, доски и плиты.

В случае если в качестве перекрытия выбраны деревянные бревна или толстые доски, предварительно их следует обработать замазкой из измельченной смолы. После того, как замазка высохнет, перекрытие необходимо засыпать землей.

Также не следует забывать о вентиляции погреба. для ее обустройства достаточно вставить трубу в предварительно выполненное в перекрытии отверстие.

Создание дна

Первым слоем погребного настила должен быть песок, далее идет гидроизоляционный слой рубероида и щебня, этот слой пропитывается битумом на 20 см. теперь нужно уложить смесь глины и соломы.

Глина должна успеть высохнуть, а это произойдет где-то через 2 дня. Теперь заливаем пол погреба бетонным раствором и ждем, когда он застынет.

Делаем удобные ступени

Сначала роем землю в виде ступеней и плотно утрамбовываем землю. Теперь делаем опалубку из старых досок или фанеры.

Опалубка должна быть сделана лишь для проступенков так, чтобы можно было залить плиты ступенек. Ступеньки можно обложить кирпичом.

Ступени в погребе

Строительство стен

Самым популярным материалом для стен погреба всегда был и остается кирпич, дерево и бетон.

Но работая с деревом, следует помнить о необходимости его обработки специальными антисептиками, рубероидом и толем с пленкой.

Бетон требует штукатурки. Через неделю после строительства стен их поверхности нужно обработать мастикой с наружной стороны, а глиняная подушка, окружающая строение со всех сторон, поможет быстрее избавить грунт от влаги.

Укрепить стены можно при помощи металлического каркаса, он не даст возможности стенам просесть. В качестве дополнительной защиты может быть использована даже сетка рабица.

Работы по гидроизоляции

Выбирать гидроизоляционный материал следует, исходя из уровня залегания грунтовых вод. Чаще всего в качестве гидроизоляции применяется рубероид на битумной мастике или гидростеклоизол.

Если пол погреба будет располагаться ниже уровня залегания грунтовых вод, то понадобится безнапорная гидроизоляция, а если выше, то противонапорная.

В свою очередь стены поддаются как разрушающему воздействию внешней среды, так и сильному давлению. Поэтому экономить нельзя, необходимо использовать только качественные и надежные материалы, например, бетон или кирпич.

Если обработать все стыки стен специальным водонепроницаемым составом, то это послужит дополнительной защитой.

Гидроизоляция — важный этап строительства

Строительство перекрытия

С этой целью можно применить горбыль или деревянные доски, но также неплохим вариантом будут и бетонные плиты. Следует уделить особое внимание расположению вентиляционной трубы.

Если в погребе не будет вентиляции или если она будет плохой, то это станет причиной быстрой порчи продуктов и тому, что сама внутренняя отделка начнет гнить.

Для обеспечения надежной вентиляции достаточно будет пары труб, расположенных на разных уровнях от пола и находящихся с противоположных сторон строения.

Обсыпка погреба землей

Этот этап необходим только для подземных или полузаглубленных хранилищ.

Внутренняя отделка и создание электропроводки (освещения)

Это завершающий этап создания хранилища. При необходимости следует выполнить отделку стен погреба, обустроить стеллажи или полки для хранения продуктов.

Касательно электропроводки, то в погребе она должна быть заизолированная. Выбирая провод для погреба, обязательно проконсультируйтесь у специалистов, какой именно провод подойдет.

Для лампочек в этом помещении необходимо предусмотреть защитные колпаки. Светильники должны быть размещены в сухом месте.

Освещение в хранилище

Хороший вариант – расположить лампочку в тамбуре, а выключатель нужно размещать на высоте полтора метра сразу у входа. Это нужно для удобства пользования.

Ни в коем случае не разрешается устанавливать розетки внутри строения.

Пластиковый погреб

Пластиковый погреб для дачи– это емкость из прочного пластика с надежными стенками, которая оснащена герметичной крышкой, полками и лестницей и предназначена для хранения продуктов.

Размеры такого кессона стандартные, что не дает возможности подстроить конструкцию погреба под себя. Но весомым преимуществом такого изделия является то, что его можно установить на любом участке или под гаражом.

В таком хранилище не будет скачков температуры и влажности.

Как сделать погреб своими руками на даче: виды и правильное устройство

Ценность урожая, собранного на даче, напрямую зависит от его сохранности. Застраховать семейный бюджет от лишних трат и всю зиму подавать к столу свежий витаминный урожай – вот главные задачи, которые выполняет погреб. Ни один домашний холодильник, даже размером с бельевой шкаф, его не заменит.

Слово погреб чаще всего ассоциируется с загородным домом. Здесь на веранде или на кухне находится люк, ведущий в подвальное помещение или неглубокий приямок.

Отдельностоящие вне дома погреба для хранения овощей, фруктов и консервации встречаются реже и многие дачники с ними практически не знакомы. Оценить преимущества, изучить разновидности и понять особенности строительства таких сооружений вам поможет эта статья.

Отличие погреба от подвала

Несмотря на одинаковое назначение, отдельностоящий погреб конструктивно отличается от подвала. Размещение хранилища под открытым небом требует надежной крыши и мощного утепления.

Необходимость в строительстве погреба на территории дачи возникает в двух случаях:

• При высоком уровне грунтовых вод.
• Для хранения большого объема плодоовощной продукции.

Вид сооружения зависит от водонасыщенности грунта. Поверхностное хранилище строят в тех случаях, когда в землю нельзя заглубиться больше, чем на два-три «штыка» лопаты.

Если максимальный уровень подъема почвенной воды находится на глубине 1,5-2,0 метра, то строение заглубляют в грунт на половину его высоты. При глубоком залегании водоносного пласта хранилище можно полностью вкопать в грунт, оставив на поверхности пологую крышу, покрытую дерном.

Вход в полузаглубленный погреб

Кто-то может сказать, зачем мне делать погреб во дворе, когда я могу выкопать его под полом кухни или веранды? На этот аргумент есть несколько серьезных возражений.

Первое. Погреб под домом лучше всего копать во время строительства здания. В существующей даче придется демонтировать полы, после чего в стесненных условиях вручную вынимать тонны земли.

Второе. Сооружение объемного хранилища под домом может нарушить грунтовые условия фундамента и вызвать осадку здания.

Третье. В земле может содержаться радиоактивный газ радон, который будет поступать в жилые помещения.

Четвертое. Габариты подвала ограничены размерами помещения, в котором он устроен. Для уличного погреба (лабаза) подобных лимитов не существует.

Пятое. В зимний период тепло от дома существенно повышает температуру и влажность в подвале, ухудшая условия хранения и активизируя процесс роста картофеля.

Эти пять доводов можно считать весомыми аргументами в пользу строительства автономного хранилища.

Общая информация по устройству погреба

Как мы уже сказали выше, решение вопроса, какой погреб лучше сделать, зависит от уровня грунтовых вод. Если они находятся близко от поверхности земли, то единственный выход – наземное хранилище.

Наземный погреб – оптимальный вариант для сырого грунта

Оригинальный внешний вид наземного погреба нравится любителям альпинариев и других миниатюрных «горных массивов», создаваемых на даче.

По мере удаления «верховодки» от поверхности земли, хранилище для овощей и фруктов можно опускать глубже.

Чем ниже вода, тем глубже хранилище

Вместе с увеличением глубины дачного лабаза обостряются проблемы, свойственные всем подземным сооружениям: необходимость качественного дренажа, гидроизоляции стен и перекрытия. Для их решения по периметру котлована выкапывают траншею, наполняемую щебнем и песком. Этот резервный «карман» соберет избыточную влагу, попавшую в грунт после таяния снега или сильных дождей. Обратную засыпку стен выполняют не землей, а щебеночно-песчаной смесью, отводящей воду в дренажную траншею.

Независимо от качества дренажа, погреб на улице нуждается в гидроизоляции. Сегодня сделать ее несложно. На рынке можно найти множество гидрофобных пропиток и мастик, защищающих дно и стены постройки от почвенной влаги.

Защита от воды нужна снаружи и внутри

Любой дачник знает, что для длительного хранения урожая требуется определенная температура и влажность. В зимний период в дачном погребе должна сохраняться температура от +2 до +4С при влажности воздуха от 80 до 90%. Контролировать ее несложно, используя термометр и гигрометр. А вот как добиться того, чтобы помещение было достаточно теплым и не слишком сырым?

Первая задача решается утеплением. В поверхностных и полузаглубленных хранилищах в этой роли выступает грунт, которым обваловывают стены.

Лучший естественный теплоизолятор – торфяник. К сожалению, встречается он довольно редко. Поэтому, решив построить погреб на даче своими руками, купите для утепления перекрытия и стен пенополистирольные плиты толщиной 5 или 10 см. Сверху их засыпают землей, а к стенам фиксируют с помощью клея или битумной мастики. Для исключения размыва обваловочного грунта, его засеивают травой или обкладывают пластами дерна, срезанного с почвы.

Это не домик хоббита, а насыпной погреб, покрытый дерном

Влажность в хранилище регулирует простейшая система естественной вентиляции. Она состоит из длинной приточной трубы и короткой вытяжной.

Труба А – приток, труба Б – вытяжка

Существует весьма эффективный и дешевый способ аккумулирования холода в хранилище – ледник. Наши прадеды успешно пользовались им для хранения мясных и молочных продуктов. Это неглубокая яма со льдом (в наше время ее стенки делают не из древесины, а из бетона). Ничего хитрого в конструкции ледника нет, зато отдача холода от ледяных глыб весьма внушительная и сохраняется на протяжении нескольких месяцев.

Какие бывают погреба?

Самый простой погреб представляет собой деревянный каркас из бревен, на который опирается накат из горбыля. По нему укладывают слой рубероида и насыпают грунт.

Так выглядит деревянный овощной погреб

Древесина, даже антисептированная, в заглубленном хранилище не простоит более 15 лет. Поэтому чаще всего стены погребов строят из кирпича, шлакоблоков или монолитного армированного бетона. Перекрытие делают из стандартных пустотных плит или используют бетонную заливку по арматурному каркасу.

Иногда для перекрытия используют деревянные балки, между которыми засыпается керамзитовый утеплитель или укладывается минвата.

Перекрытие бетонного хранилища из деревянных балок
Утепление перекрытия керамзитом

Для заглубленного хранилища овощей кроме бетона и кирпича можно использовать металл или пластик. Готовый погреб для дачи представляет собой емкость с ребрами жесткости, которую закапывают в грунт на заданную глубину. Металл перед установкой обрабатывают битумной обмазкой. Пластик в дополнительной защите не нуждается.

Металлический погреб в процессе установки

В период сезонного подъема «верховодки» на погреб-кессон действует мощная выталкивающая сила (закон Архимеда). Поэтому обязательным условием его беспроблемной эксплуатации является использование балласта – монолитной или сборной бетонной плиты. Ее ставят краном или заливают на дне котлована перед монтажом емкости и крепят к ней анкерами.

Рассматривая вариант покупки готового хранилища из пластика или металла, нужно принять во внимание следующие соображения:

• Цена емкости для хранения плодоовощной продукции (с монтажом) выше стоимости строительства сооружения из бетона или кирпича.
• Несмотря на высокую заводскую готовность кессона, полностью отказаться от земляных и бетонных работ вам не удастся (котлован и балластная плита необходимы).
• Загнать кран на обустроенный дачный участок для установки плиты и емкости без повреждения зеленых насаждений, дорожек и забора проблематично.

Единственным реальным преимуществом пластиковой и стальной конструкции является абсолютная герметичность – фактор немаловажный для заглубленного погреба.

Средняя стоимость 5-ти кубового пластикового погреба (без монтажа) составляет 95 тысяч рублей. Монтажные работы обойдутся в 50 тыс. руб.

Ориентировочная цена металлического хранилища такого же объема (стенки из стального листа толщиной 5 мм) – 85 тысяч рублей. За монтаж придется доплатить не менее 45 000 рублей.

В поисках недорогого варианта уличного овощехранилища обратите внимание на бетонные кольца. Их используют для септиков и других подземных сооружений. Сделав бетонное основание и установив на нем несколько колец, вы получите надежное укрытие для выращенного урожая.

Заводы делают не только круглые, но и прямоугольные бетонные секции

Пол в погребе из сборных колец и его стены должны быть изнутри и снаружи обработаны гидроизолирующим составом (обмазка или пропитка). Обязательное условие герметичности – наличие стыковочных замков на бетонных секциях.

Строительство подземного хранилища близится к завершению

Вручную отливать бетонную крышку для такого погреба вам не придется. Ее можно купить вместе с кольцами.

Если в хозяйстве лежит без дела старый шифер, то проблему с погребом можно считать решенной. Сделав каркас из уголка или труб, его опускают в подготовленный котлован. После этого листы шифера крепят саморезами к профилю.

Погреб из шифера на металлокаркасе – простой и недорогой вариант

Сделав песчано-щебеночную подготовку и установив арматурную сетку, днище заливают бетоном. Следующий этап – прокладка электропроводки, обмазка шифера и каркаса битумной мастикой. Работы завершает бетонирование перекрытия и обратная засыпка.

Монолитное перекрытие из шифера

Независимо от вида материала, используемого для строительства стен, грамотно выполненная конструкция пола погреба включает несколько слоев, указанных на схеме.

В заключение нашего обзора рассмотрим два варианта наземных мини-хранилищ. Первый из них – «ящик» из досок с двускатной кровлей и дверью. Утеплив пространство между его внешней и внутренней обшивкой минватой (толщина не менее 150 мм), вы получите недорогое и функциональное хранилище.

Второй вариант наземного мини-погреба – конструкция, пристроенная к стене дома. Выгода такого решения двойная: экономия места и одна готовая стена.

Перекрытие здесь делается из досок, покрываемых мятой глиной и слоем рубероида. Обваловку делают грунтом, который после укладки увлажняется, трамбуется и обкладывается дерном.

Источники: https://fb.ru/article/184058/pogreb-na-dache-svoimi-rukami-poshagovo-instruktsiya-s-foto, https://1decor.org/postroyki/pogreb.html, https://remstroysam.ru/kak-sdelat-pogreb-svoimi-rukami-na-dache-vidy-i-pravilnoe-ustrojstvo/